Lyon

Située au confluent du Rhône et de la Saône, carrefour géographique de la France, la ville de Lyon est le témoignage de plus de 2000 ans d'histoire.

Sous l'Empire romain, Lyon était une ancienne capitale provinciale et possède donc de vastes ruines romaines tel l'amphithéâtre romain des Trois Gaules.

Alors prénommée Lugdunum, c'est au Moyen-Age qu'apparait le nom « Lion » ou « Lyon ». Il faut attendre la Renaissance pour que la ville connaisse un second âge d'or. L'industrie principale étant le tissage de la soie et l'impression.

Le centre ville évolue entre l'architecture médiévale et Renaissance du Vieux Lyon et la modernité du quartier de Confluence sur la Presqu'île. De nombreux passages couverts appelés Traboules relient les vieux quartiers et la colline de La Croix-Rousse.

Lyon est également connue comme l'épicentre gastronomique de la France, avec l'une des plus fortes concentrations de restaurants par habitant dans le pays.