Le Moulin-Rouge est un cabaret parisien fondé en 1889 par Joseph Oller et Charles Zidler, qui possédaient déjà l'Olympia. Il est situé sur le boulevard de Clichy dans le 18e arrondissement de Paris, au pied de la butte Montmartre. Son style et son nom ont été imités et empruntés par d'autres cabarets dans le monde entier. On peut voir au dessus du bâtiment le fameux moulin rouge, facilement reconnaissable. Le Moulin Rouge est surtout connu comme le berceau de la forme moderne de la danse can-can. Initialement présentée comme une danse séduisante par les courtisanes qui opéraient à partir du site, la danse french can-can a évolué en une forme de divertissement à part entière et a conduit à l'introduction de cabarets à travers l'Europe. Aujourd'hui, le Moulin Rouge est une attraction touristique, proposant des spectacles de danse musicale pour les visiteurs du monde entier. Le décor du club contient encore une grande partie de l'ambiance romantique de la fin du 19ème siècle en France.
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